Concept and Atmosphere
「コンセプトと空間」
BABYFACE Planet’s concept is “ Creating The Spacial Days ” - turning an ordinary days into an extraordinary days for customers. For that, interior design has been one of the most ignificant elements.
The buyer go to Bali island few time a year to purchase one-of-a-kind furnitures and ornaments designed by local artists.
Brilliantly colored and delicate ornaments are very unique but also has the warmth of handwork.
We strive to provide pleasant and comfortable environment to customers.
BABYFACE Planet’sのコンセプトは「毎日がハレの日」。
そのために空間演出は重要な要素を担います。
インドネシアのバリ島へ訪問し、アーティストや職人による手造りの1点モノのインテリアを直接買い付けています。鮮やかな色使いや細かく繊細なインテリアは独特の空間を演出します。
くつろぎや癒し、楽しさを感じていただける時間を創ることを大切にしています。
The dishes exceed customers expectations.
お客様の心に届くメニュー
For more than 30 years, we have evolved our menu to provide our customers new tastes.
We believe the dish freshly made is the best and we want our customers taste that and feel “ Today’s meal is better than the last one.”
We are proud of the progress we made throughout the years and are committed to continuing to create the dishes exceed customers expectations.
30 年以上の年月をかけて少しずつ進化したメニューの数々は、現場で試行錯誤して考案されています。
何より「手作りで作りたて」であることが大切と考え、常に「前来たときよりも、今日の方が美味しい」を目指しています。
BABYFACE Planet’sの考え方は、多くのお客様に支持されています。
多岐にわたるアイテムにより、時間帯での主力メニューの変更が可能です。一般飲食業と異なる「三毛作」収益構造により、収益力を高めています。
「食事も美味しい」「アルコールも飲める」「焼きたてのデザートが食べられる」等、次々と新しい機能とサービスを発信しています。
今後も時代にそった自由な発想と手法によるモデルチェンジを繰り返しながら「進化」させていくことが可能です。
Lunch Time
昼
■ランチメニュー
Tea Time
午後
■スイーツ
■ドリンク
Dinner Time
夜
■ディナーメニュー
■アルコール
1.FC店開業企画
2.運営サポート
フランチャイズ
パッケージ
INTERIOR PLANNING
BABYFACE Planet’s FCでは、トータル的にインテリアコーディネートをさせていただきます。
インドネシアのバリ島で、直接買い付けたインテリアは、独特の空気感がありながら、どこか手造りの暖かみを感じさせてくれます。
「ハレの日」の空間演出を可能にしているのは、「お客様に楽しんでいただくこと」にこだわり続けてきたからです。
各店舗によって雰囲気を変化させ、くつろぎや癒し・楽しい時間を創作します。
1.内装企画提案
ヒアリング後に、内装をご提案、ご説明させていただきます。
全店舗違うレイアウトをご提案しております。その理由は、内外装も常に進化し続けなければならないと考えるからです。
2.インテリア確認
実際に配置するインテリを確認いただきます。豊富なインテリアの数々をご覧いただく事で、魅力的な店舗運営を想像していただきます。
3.設置
店舗に設置します。
設置時は臨機応変に追加や、引き取りをさせていただきます。
イメージに合った店舗づくりを一緒に行います。
FOOD PLANNING
メニューはBABYFACE Planet’sの30 年以上の年月をかけて少しずつ進化しています。
常にさらなる美味しさを追求する現場から、シグニチャーディッシュである「ふわふわ帽子のオムライス」や「ミックスジュース」などさまざまなメニューがうまれてきました。
また、お客様のお声を大切にし、看板の”ボリューム”もお客様のご要望から生まれました。
そして、何より「手作り感」が大切と考え、徹底した店内調理が可能なメニュープランニングをしています。
味の決め手となる調味料やソースは、食品メーカーの協力のもと独自に開発したプライベートブランドを取り入れて、味の個性化を図るとともに店舗ごとの味ブレを無くしています。
グランドメニューは2年ごとに見直し、ブラッシュアップを行っています。
また、年4回の季節に合わせたシーズンメニューを開発して、各店に配信しています。
外観は遠くからでも分かりやすいBABYFACE Planet’sのブランドを印象づけるカラーに。
昼と夜で違った顔を見せるデザインは、幅広いお客様に指示されています。
初期投資を抑えるため既存店を改装、内外装は店舗により全て異なっており、オリジナリティを大切にプランしています。